1.自來(lái)水：一般取江、河、湖泊或地下水源，經(jīng)過(guò)濾、殺菌后用泵送至管網(wǎng)，除渾濁度、化學(xué)耗氧量、細(xì)菌等指標(biāo)有所改善外，其余指標(biāo)基本沒(méi)有變化。

   2.礦泉水：從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工揭露的，未受污染的地下礦泉水，含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w，在通常情況下，其化學(xué)成分、流量、水溫等動(dòng)態(tài)在天然波動(dòng)范圍內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定。

   3.山泉水：取自地下約100米的水，沒(méi)有任何污染，一般采用進(jìn)口卷式超濾處理，該水 優(yōu)點(diǎn)死既保持了水中的營(yíng)養(yǎng)成分，又去除了細(xì)菌、有機(jī)物等雜志。

   4.純凈水：采用脫鹽率較高的水處理設(shè)備而得到的幾乎無(wú)任何雜質(zhì)的干凈水，電導(dǎo)率一般為10-0.1μs/cm，逆滲透凈水機(jī)模仿人體細(xì)胞組織的營(yíng)養(yǎng)成分與排泄物運(yùn)輸過(guò)程中的滲透現(xiàn)象。將溶解于水中的物質(zhì)通過(guò)逆滲透RO膜進(jìn)行分離，過(guò)濾后出來(lái)的是純粹而干凈的水。雖說(shuō)RO膜也是一種過(guò)濾器，但其內(nèi)部組織非常精密，水只有成為分子狀態(tài)才能通過(guò)。所以，不僅是重金屬，就算是非常細(xì)小的細(xì)菌也可以非常完美的過(guò)濾掉。

   5.凈水：電導(dǎo)率約在50-100μs/cm范圍，細(xì)菌指標(biāo)與純凈水要求相同，一般采用進(jìn)口納濾膜處理，脫鹽率約80%，目前尚未有標(biāo)準(zhǔn)，但已有一些地方標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)。

   6.軟化水：是將水中硬度（主要指水中鈣、鎂離子）去除或降低一定程度的水。水在軟化過(guò)程中，僅硬度降低，而總含鹽量不變。

   7.超純水：是指水中的電解質(zhì)幾乎完全去除，同時(shí)將不分解的氣體、膠體以及有機(jī)物質(zhì)（包括細(xì)菌等）也去除至很低程度的水。其電導(dǎo)率一般為0.1-0.55μs/cm，電阻率（25℃）1.0*106Ω·cm。

   8.礦化水：是指在潔凈的水中加入有益礦物質(zhì)。特別需要指出的是： ，此水必須是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格精處理后的干凈之水。因?yàn)樗须s質(zhì)有時(shí)會(huì)與礦石發(fā)生反應(yīng)而產(chǎn)生其他物質(zhì)：第二，礦石必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選，并通過(guò)特殊工藝，如高溫蒸餾，脫碳去濁后方可使用。

   9.脫鹽水：是指水中鹽類(lèi)（主要是溶于水的強(qiáng)電解質(zhì)）除去或降低到一定程度的水。1.0-10.0μs/cm，電阻率（25℃）0.1-1.0*106Ω·cm，含鹽量為1-5mg/L。

   10.磁化水：利用磁場(chǎng)效應(yīng)應(yīng)對(duì)于水的處理作用，稱(chēng)為水的磁化處理。

   11.蒸餾水：通過(guò)特定整流設(shè)備使水汽化，再經(jīng)冷凝液化收集制得的飲用水。

   12.其他：適合某些病人治療的飲用水，如堿性水（PH值8.5左右）、離子水、富氧水（水中的含氧量比一般飲料中高）、自然回歸水、保健水等。

   隨著人民生活水平的不斷提高及市場(chǎng)的進(jìn)一步發(fā)展，預(yù)計(jì)還將有各種類(lèi)型的飲用水出現(xiàn)。